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Blog en pause, mais fête de la Saint Nicolas!
Saint Nicolas
Saint-Nicolas ou Nicolas de Myre est né entre
250 et 270 après J-C à Patara en Lycie
(Turquie actuelle) et il est mort le
6 décembre, entre 345 et 352.
Il fut évêque de Myre.
Durant sa vie, il accomplit de nombreux miracles :
Apprenant qu'un père n'a pas de quoi fournir
une dot de mariage à ses trois jeunes filles,
Nicolas jette de l'argent dans leurs bas qu'elles
avaient mis à sècher sur la cheminée. Grâce à lui,
le père peut assurer le mariage de ses trois jeunes filles.
Il ressuscite aussi trois enfants qui, étant allés
glaner aux champs, avaient été tués et découpés par un boucher.
C'est la légende la plus connue des petits enfants lorrains ! Saint Nicolas est fêté principalement dans l'est de la France (Lorraine et Alsace), le nord, la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Hollande, l'Autriche et les Pays Bas.
À la Saint Nicolas, la tradition veut que les enfants qui furent sages durant toute l'année reçoivent du pain d'épice. Et que ceux qui n'auront pas fait figure d'enfants sages reçoivent des coups de martinet par le père fouettard.
Le Père Fouettard, qui accompagne Saint Nicolas, serait en fait le boucher de l'histoire. Pour lui faire regretter son méfait, ce dernier l'aurait condamné à l'accompagner lors de sa distribution de récompenses, en lui assignant la tâche de punir les enfants désobéissants.
Dans ma famille, nous ne parlions jamais de Père Fouettard, seul Saint-Nicolas était évoqué. À cette occasion Maman nous préparait une assiette ou petit panier, qu'elle cachait selon le temps dans la maison ou le jardin. À nous de la trouver, mon frère et moi.
Il y avait bien sûr, comme pain d'épices les fameux "lekerlis" dont je vous ai mis la recette, orange ou clémentines (un peu plus tard) et des noix et des noisettes qu'elle emballait dans le papier d'argent des chocolats.
Parfois une autre friandise en plus (pâte d'amande) mais aussi des petits gâteaux qui s'appellent "Saint-Nicolas" (fond de pâte sablée avec en plus de la crème fraiche) et des amandes, des citrons confits et des raisins secs trempés dans du rhum.(l'alcool du rhum s'évapore à la cuisson!!
Je continue à perpétuer cette tradition auprès de mes petits enfants. Mais je dois dire que j'ai oublié cette année de préparer à l'avance, de quoi emplir les assiettes, pour le donner aux Mamans aux vacances de fin octobre.Et mes lekerlis n'étaient pas prêts, les St-Nicolas non plus. Il faut que je maile mes enfants pour qu'ils fassent quelque chose!!
Amitiés et bisous.
Tags : Saint Nicolas, sa légende
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Commentaires
bonne pause
tu dois cuisiner
pas vraiment de Saint Nicolas dans le sud , même si quelques villes commencent
il fait toujours aussi doux et la nature ne sait plus vraiment ou elle en ait !!!!!!!! comme les humains d'ailleurs
bises
Bonsoir Sylvie,
Alors ça avance ton travail ? oh mais tu en fais des choses !!!!
et tout se mange ? chez moi, il n'y a pas de spécialités de Noël !!
mon menu est prévu, c'est déjà pas mal , j'ai commencé à acheter ,
foie gras, 2 rôtis, poulet , les enfants et petits enfants (7)
seront à la maison une semaine, alors j'ai prévu un peu ;
la vie est tellement chère que j'étale les achats !!!
et les cadeaux !!! c'est une ruine ces fêtes , brrr
Je te souhaite une bonne nuit, bisous
Bonsoir mon amie Sylvie
Chez nous pas de fête de la Saint Nicolas, par contre il y a des marchés ou le Saint Nicolas et présent
J'espère que tu as passé une bonne journée sans trop de fatigue et que tout c'est arrangé pour ton eau
Je te souhaite une bonne soirée, gros bisous
Coucou Sylvie
Ou lac'est gore les enfants découpés !!
Très intéressent l'histoire de St Nicolas
Je te souhaite un bon après-midi la belle
De gros bisous
Coucou Sylvie, non ici cela ne se fait pas cela dépend des régions. On est encore Père Noël. Bonne pause et repose toi avant la ruée, hihihi Bisous.
Quand j'étais gamin nous ne connaissions pas la St-Nicolas, seulement les voisins qui venaient de Moselle... Bonne semaine Jean
Bonsoir Sylvie,
Ah tu es dans la région où l'on fête la St Nicolas !!!!
chez nous, non, je n'en ai jamais entendu parler !!!
heureusement, il faudrait encore faire des frais !!!
ça suffit comme ça !!! mais le père fouettard
devrait bien revenir !!! il aurait du travail à faire !! hi, hi, hi !!!
Bonne soirée, prends soin de toi, bises
( j'écoute les résultats du vote !!!! )
Kikou Sylvie,
et oui les traditions !
je te souhaite une bonne soirée, prends soin de toi,
gros bisoous
Nadine
Comme j'aimerais être dans ta cuisine et sentir les bonnes odeurs sortir du four à la cuissons des biscuits!! Je sais que c'est beaucoup de travail et de préparation, mais quel bonheur pour toi de les offrir et pour tes proches de les déguster! Maman aussi a commencé la préparation des gourmandises de Noël, et visiblement papa n'a pu résister à faire le goûteur! Aujourd'hui, nous avons fait le marché de Noël d'un petit village pas très loin et ce n'était que des créateurs et créatrices artisanales. il y avait une chapelière et Manuel m'a offert 2 chapeaux, il sait que j'adore! un rouge et noir avec une fleur en tissu et l'autre tricoté en forme de petite chouette, trop mimi!! j'étais ravie!
Je te fais de gros bisous, bonne continuation et du repos aussi!!!
Bonsoir mon amie Sylvie , un historique très complet et ma fois intéressant , sauf celui du boucher qui découpe les enfants . J'espère que tu auras été prête a temps pour tes petits enfants , ont ils été sages ? j'en suis sûr , s'ils ont un petit peu de leur grand mère . Mes petits enfants viennent de partir , nous ont mets en plus du rituel petit sachet de friandises et des mandarines , une petite enveloppe , je trouve que c'est mieux et plus utile , enfin . Belle fin de dimanche mon amie , gros bisous . PS : je t'offre un assortiment de circonstance
Bonjour Sylvie,
Hier soir et comme tous les ans, nous avons feté la St Nocolas chez notre fille avec toute la petite famille.
Oui, c'est une tradition, de chez nous, en Alsace.
Bisous Aimée
Bonjour Sylvie souvent les histoires que l'on raconte aux enfants sont cruelles.. comme cette légende.. heureusement que St Nicolas a ressucité les enfants..
gros bisous Rozy5Mylene16Dimanche 6 Décembre 2015 à 16:17Les enfants n'ont qu'à bien ce tenireBonjour mon Amie Sylvie,
Et dire qu'a mon âge je ne connaissais pas
la légende de Saint Nicolas (qu'elle honte)
(Merci donc de me la faire connaitre)
Bises très amicales, prends du repos et à bientôt.
Henri.
Bonjour Sylvie
Merci pour mon anniversaire c'est genti et sa me toue aussi.
Passe un bon dimanche , cette après midi on a du soleil
Gros bisous ton amie Sylvie
Des enfant découpés et salés! Ils avaient de drôles de mœurs à l'époque.
Mais quand même, les ressusciter au bout de 7 ans c'est fort quand même...
passe un bon dimanche bien au chaud.
Bise, Michel
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Coucou, je viens vous souhaiter une bonne soirée et vous transmettre mes amitiés. Any.